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聚氨酯冷庫板:預(yù)冷各類物品的意義
發(fā)布人：聚氨酯冷庫板-紅旗制冷 發(fā)布時間：2018年12月17日
聚氨酯冷庫板:預(yù)冷各類物品的意義。以水果和蔬菜為例，水果和蔬菜在田間采摘后一定時間內(nèi)是新鮮的。它們將繼續(xù)呼吸和散熱，這將影響水果和蔬菜的新鮮度。如果不低溫處理，它們很快就會變質(zhì)。
果蔬預(yù)冷是指采摘后的新鮮果蔬在運輸、儲存或加工前，從田間迅速取出，冷卻到預(yù)定溫度的過程。
只有通過預(yù)冷，冷卻才能發(fā)揮更大的作用。聚氨酯冷庫板水果和蔬菜在采摘時受到溫度和自身等外部環(huán)境的影響。外表面溫度高，伴有劇烈的呼吸。熱量的不斷釋放會導(dǎo)致環(huán)境溫度升高，導(dǎo)致大量的水分蒸發(fā)和養(yǎng)分流失。預(yù)冷大大避免了這種情況，這就是預(yù)冷的意義所在。
