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聚氨酯冷庫(kù)板廠家:冷藏庫(kù)和冷凍庫(kù)的區(qū)別?
發(fā)布人:冷庫(kù)板|冷庫(kù)門|聚氨酯冷庫(kù)板價(jià)格-紅旗制冷 發(fā)布時(shí)間:2018年11月26日
1、保存?zhèn)}庫(kù):溫度在0℃~ 5℃,可以保持新鮮,即在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)保持原來(lái)的質(zhì)量和新鮮的農(nóng)產(chǎn)品,農(nóng)業(yè)產(chǎn)品本體,死后盡量不冷藏過(guò)程中細(xì)胞處于休眠狀態(tài),減少損失的營(yíng)養(yǎng)。這通常適用于水果和蔬菜。目前,果蔬產(chǎn)業(yè)正在集聚種植。聚氨酯冷庫(kù)板在運(yùn)輸和銷售的過(guò)程中,使用冷庫(kù)堅(jiān)持水果和蔬菜的適當(dāng)營(yíng)養(yǎng)是不可避免的。2。冷藏:冷庫(kù)的溫度通常是- 15℃- 18℃。通常不是常規(guī)逐漸把食物放進(jìn)冷庫(kù),通過(guò)一段時(shí)間,冷藏溫度達(dá)到- 18℃,皮卡不定期,不守時(shí)。這個(gè)“時(shí)間段”沒(méi)有具體的要求,這是一個(gè)典型的冷庫(kù)。例如,肉類、水產(chǎn)品的儲(chǔ)存溫度要求較高,堅(jiān)持內(nèi)部類不變。而且在銷售的過(guò)程中也不定期取出儲(chǔ)存,一般超市里面的冷庫(kù)都是冷藏的。
3、冷凍庫(kù):聚氨酯冷庫(kù)板低溫貯藏溫度一般為-22 ~ -25。它是利用各種制冷設(shè)備,即人工制冷的方法,使室內(nèi)保持一定的低溫。許多食物,如冰淇淋、海鮮的需求在25℃溫度保存不會(huì)改變,比如冰淇淋店達(dá)到25℃,這是沒(méi)有的芬芳;海鮮就沒(méi)那么好吃了。低溫庫(kù)的特點(diǎn)是:不規(guī)則逐漸把食物放在冷庫(kù)里,通過(guò)一段時(shí)間的冷藏庫(kù)溫度達(dá)到25℃,在這段時(shí)間沒(méi)有特殊冷藏規(guī)劃過(guò)程和技巧,根據(jù)冷庫(kù)溫度有嚴(yán)格的要求,在- 22℃~ 25℃,低溫是一個(gè)典型的圖書館。與保鮮庫(kù)相比,冷凍庫(kù)具有非常不同的作用機(jī)制。如果溫度過(guò)低,食物就會(huì)形成,如肉類和海鮮的細(xì)胞組織死亡,新鮮度就會(huì)受到很大影響。